Pişerken kötü kokan yemeklerin kokusu için nasıl önlem alınabilir

Pişerken kötü kokan yemeklerin kokusu için nasıl önlem alınabilir

 

02.02.2010

 

Öncelikle yemek pişirmeye başlamadan önce aspiratörün çok önemli olduğu unutulmamalı ve kesinlikle aspiratör açılmalıdır. Eğer aspiratörümüz yoksa mum yakabiliriz. Mumu pişirmeye başlamadan birkaç dakika önce yakmak en mantıklısıdır. Etkisi bu şekilde daha keskin olur. Ayrıca tarçın veya defne yaprağını bir kaba koyarak onu kaynatabiliriz. Ayrıca kesme şekeri yemek pişerken veya pişirmeye başladığımız anda ocağın kenarına koyabiliriz. O kesme şeker hafif olarak yanacaktır fakat kokuların sinmesini kesinlikle engelleyecektir.